Resep Tahu Bakso Kuah Pedas

Tahu Bakso Kuah Pedas

Durasi masak 30m
Porsi 10 Porsi
5 buah tahu putih, potong sesuai selera 10 butir bakso sapi atau ayam, belah dua 700 ml air 3 siung bawang putih, haluskan 5 buah cabai rawit merah, iris (sesuaikan selera)

Bahan - bahan

Bahan Tahu Bakso

  • 5 buah tahu putih, potong tengah jangan putus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 250 g daging ayam giling
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 putih telur
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdt Masako® Rasa Ayam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt merica bubuk

Bahan Kuah Pedas

  • 700 ml air
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 5 cabai rawit merah, iris
  • 2 cabai merah keriting, iris
  • 1 sdt Masako® Rasa Ayam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris
  • Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat

1

Campur semua bahan isian hingga rata dan kalis.Isi tahu goreng dengan adonan bakso, lalu kukus selama 20–25 menit hingga matang

2

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai, lalu tuang air.Tambahkan Masako® Rasa Ayam, AJI-NO-MOTO®, dan merica. Masak hingga mendidih.

Langkah 3
3

Masukkan daun bawang, lalu sajikan tahu bakso bersama kuah pedas hangat.Taburi bawang goreng agar semakin nikmat.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Syedep

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook