siapkan bahan-bahan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
siapkan bahan-bahan
masukan saori saus tiram, kecap manis, lada bubuk, ajinomoto, garam, serta ebi aduk menjadi satu supaya rata, dengan cara ini bumbunya akan merata dengan sempurna tidak perlu menambahkan minyak karena mie ini sudah mengandung minyak goreng
potong-potong juga daun bawang
tumis bumbu sampai wangi
setelah wangi masukan udang aduk
lalu masukan bakso, juga sayur kol
lalu masukan Bakmi basah nya masak lalu masukan 5 sdm air supaya tidak terlalu kering
terakhir masukan potongan daun bawang aduk lagi sebentar
masak dengan teknik mengadukannya serok dari pinggir supaya mie tidak putus-putus, koreksi rasa sebelum di sajikan
Bakmi Jawa wonosari siap di sajikan dengan pelengkap nya yaitu acar timun, wortel bawang merah dan cabai rawit hijau