Bakmi Jawa ada berbagai macam rasa. Ada yg manis gurih, ada yg bercita rasa gurih umami. Kali ini aku mau share resep versi manis gurih. Bakmi Jawa ini bisa kalian temukan saat kuliner malam di seputaran kota Jogja. Jadi kalian mau tim manis atau gurih? Yook kita coba resepnya
bumbu halus:
| 2siung bawang putih |
| 2butir kemiri |
| 1/2sdt merica |
bahan Bakmi Jawa:
| 2keping mie kuning pipih |
| 2butir telur |
| 1batang daun bawang |
| 1.5sdt garam |
| 1sdt gula |
| 2sdm kecap manis |
| 1sdm saori saus tiram |
| 1/2bonggol kol, iris lebar |
| 100ml air |
| minyak untuk menumis |
| 2butir telur |
Tumis bumbu halus, daun bawang dan telur. Orak arik hingga 1/2kering
Tuang 100ml air. Garam, gula dan 1sdm saori saus tiram
Masukkan kol dan tomat potong. Aduk rata
Masukkan mie yg sudah direbus. Lalu masukkan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap sempurna
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
