Resep Bacem Manis Kulit Melinjo

Bacem Manis Kulit Melinjo

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Kulit Melinjo selain di goreng sebagai cemilan, bisa juga di masak bacem manis seperti ini. Bumbu-bumbunya juga tidak sulit di temui. Hanya Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Ketumbar, Gula Kelapa, dan rempah-rempah.

Bahan - bahan

Bumbu Halus

  • 7 Siung Bawang Merah
  • 7 Siung Bawang Putih
  • 1sdt Ketumbar
  • 1Bulatan Kemiri
  • 2sdt Garam
  • 1sdt MSG AJI-NO-MOTO
  • Gula Kelapa (Sesuai selera)
  • ±200ml Air Matang
  • 3Sdm Kecap Manis

Rempah-rempah

  • 2 Lembar Daun Salam
  • 2 Buah Serai
  • 1 Ruas Jahe
  • 1 Ruas Lengkuas

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci Bersih Kulit Melinjo

Langkah 2
2

Rebus Kulit Melinjo ½ Matang

Langkah 3
3

Haluskan Bumbu-Bumbu

Langkah 4
4

Tumis Bumbu Hingga Harum

Langkah 5
5

Masukkan Kulit Melinjo, Tahu Coklat, dan Gula Kelapa

Langkah 6
6

Tambahkan air ±200ml

Langkah 7
7

Tambahkan 3sdm Kecap Manis

Langkah 8
8

Tutup, dan Masak ± 25menit Menggunakan Api Sedang dan Tutup Rapat

Langkah 9
9

Setelah Matang, Sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook