Acar Ikan Mas

Sajiku® bumbu Sayur Asam tak hanya untuk masakan berkuah, bisa juga untuk membuat bacem seperti menu ku hari ini. Bumbu bacem manis, asem dan gurih, Sajiku® bumbu Sayur Asam bumbu praktis dan sangat membantu sekali memasak menu apapun yang mempunyai bahan dasar asam dan gurih.
4 potong paha ayam utuh |
1 bks Sajiku® bumbu Sayur Asam |
3 lbr daun salam |
1 sdt garam |
2 ruas lengkuas, geprek |
75 gr gula merah |
5 sdm kecap manis |
500 ml air kelapa |
5 kemiri, haluskan |
Dalam panci masukkan bumbu Sajiku® bumbu Sayur Asam, lengkuas,daun salam, gula merah, kecap. Tuang air kelapa aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata lalu masukkan ayam.
Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut dan ayam matang, angkat.
Bakar ayam di atas teflon sambil di bolak balik, angkat lalu sajikan bersama sambal terasi dan lalapan. Hidangan #SajikuBacemAwesome siap di santap.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook