Sebagai orang sumatra yang menyukai masakan yang berlemak dan pedas, Ayam Tahu Gulai menjadi menu favorit keluarga.
1 kg ayam
| 4 bh tahu |
| 1 sdm Ajinomoto |
| 1 btg serai |
| 3 lbr daun salam |
| 500 ml santan cair |
| 250 ml santan kental |
Bumbu halus
| 3 siung bawang putih |
| 6 siung bawang merah |
| 5 bh cabe merah |
| 2 bh kemiri |
| 1 sdm ketumbar |
| 1 ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
Tumis bumbu halus hingga harum , lalu masukkan serai, daun salam dan ayam tambahkan santan encer
Tambahkan Ajinamoto dan santan kental aduk masakan hingga matang
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
8 Porsi
