Resep Ayam Suir Pedas masako

Ayam Suir Pedas masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Punya ayam peliharaan kemaren lemes karena leher kejepit pintu kandang nya, daripada keburu mati, akhirnya kita potong ke pemotongan ayam, dan karena daging nya agak keras jadi bagian dada nya aku suir² lalu masak pakai cabe dab bawang.

Bahan - bahan

Bahan²nya :

  • 1 bagian dada ayam, rebus lalu siur²
  • bumbu dasar merah (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat)
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • ½ sdt masako ayam
  • ¼ sdt lada halus
  • ¼ ajinomoto
  • ¼ sdt gula pasir
  • sedikit air
  • sedikit minyak

Cara Membuat

1

- Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam sampai wangi

2

- Lalu tambahkan bumbu dasar merah, aduk kembali

3

- Masukkan ayam yang sudah disuir tadi kedalam wajan, aduk² sampai rata

4

- Tambahan sedikit air, lalu masukkan lada bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap manis, masako ayam, ajinomoto aduk² kembali

5

- Masak sampai air menyusut, lalu koreksi rasanya, bila sudah pass sesuai selera, hidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook