Resep Ayam Rica – Rica ala AJI-NO-MOTO®

Ayam Rica – Rica ala AJI-NO-MOTO®

Teruji Umami

4.95

durasi masak

45 Menit

porsi

6 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

570.7 Kkal

protein

Protein

31.5 gram

karbo

Karbo

2.8 gram

lemak

Lemak

48.5 gram

serat

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Biasa sajikan ayam terpisah dengan sambalnya? Coba cara lain yuk, Ma! Bumbui ayam sekaligus dengan sambal rica-rica yang ditambah AJI-NO-MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari bahan alami untuk hadirkan cita rasa umami. Cabai tak hanya memberi rasa pedas yang menggugah dalam hidangan ini, tapi juga mengandung potassium yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Makin pas untuk disantap bersama keluarga!

Bahan-Bahan

1 ekor Ayam (potong 12 bagian)

1 sdt AJI-NO-MOTO®

½ sdm Garam

1 ikat Kemangi

2 lbr Daun Jeruk

Bumbu Halus:

4 sdm Minyak Goreng

4 siung Bawang Merah

2 siung Bawang Putih

4 bh Cabai Merah

3 bh Cabai Rawit

1 ruas Kunyit

1 ruas Jahe

1 btg Sereh

100 ml Air

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Langkah 1

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe, dan air, haluskan, sisihkan

2

Langkah 2/5

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus

3

Langkah 3/5

Langkah 3

Masukkan ayam, daun jeruk, sereh, air, AJI-NO-MOTO® dan garam, masak hingga ayam matang

4

Langkah 4/5

Langkah 4

Tambahkan kemangi, aduk sesaat, angkat, dan sajikan

5

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

SAYUR ASEM LABU KUNING

SAYUR ASEM LABU KUNING

5

1

Waktu

30

Sup bakso sapi

Sup bakso sapi

5

4

Waktu

20

Risol Sayur Kulit Lumpia

Risol Sayur Kulit Lumpia

5

5

Waktu

35

COLENAK

COLENAK

4.23

14

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan