Resep Ayam Krispy Balado Pedas

Ayam Krispy Balado Pedas

4.84

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ayam goreng tepung Krispy menjadi salah satu menu favorit anak-anak dirumah. Kali ini kubalado pedas, wah makin suka mereka. Kugunakan tepung bumbu serbaguna Sajiku untuk rasa gurih krispy yang pas

Bahan-Bahan

Bahan :

6 potong ayam

200 gr tepung bumbu serbaguna Sajiku

100 gr terigu

Minyak goreng secukupnya

300 ml air es

Bahan balado, Chopper kasar :

8 cabe merah

10 rawit merah

5 bawang merah

1 tomat merah

Seasoning:

1 sdt garam

1 sdt gula

Cara Membuat

Langkah 1/4

Campur tepung bumbu serbaguna Sajiku dan tepung terigu aduk rata.

Langkah 2/4

Celupkan ayam dalam air lalu guljng ke tepung sambil diremas, celupkan ke air lalu ke tepung kembali remas-remas. Panaskan minyak goreng dengan Apis sedang hingga golden brown angkat.

Langkah 3/4

Panaskan minyak, tumis cabe hingga matang tambahkan garam dan gula aduk-aduk.

Langkah 4/4

Masukkan ayam aduk lalu angkat.