Name: Ayam Krispy Lada hitam
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g ayam fillet, potong²; 1 sdt gula pasir; 100 g tepung terigu; ½ sdt garam; 50 g tepung maizena; 1 butir telur; 2 siung bawang putih, haluskan; ½ sdt merica; Minyak untuk menggoreng; 2 sdm SAORI® Saus Lada Hitam; ½ buah bawang bombai, iris; 100 ml air

Marinasi ayam dengan bawang putih, garam dan merica.Celupkan ayam ke dalam telur.

Balur ayam dengan campuran tepung terigu dan maizena hingga rata.Goreng dalam minyak panas hingga ayam matang dan krispi, lalu tiriskan.

Tumis bawang bombai, masukkan SAORI® Saus Lada Hitam dan air, aduk hingga saus mendidih.Masukkan ayam krispi, aduk sebentar hingga saus melapisi ayam, lalu sajikan.