Resep Ayam Krispi Sambel Hejo

Ayam Krispi Sambel Hejo

4.85

30 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Makanan khas indonesia yang sering banget kita temui, hampir dimanapun ada, buatnya mudah tanpa effort yang berlebih.

Bahan-Bahan

1/2 ekor ayam

Lalapan

1 bungkus tepung Sajiku serbaguna

1 bungkus Tahu

1 papan tempe

250gr cabai hijau

50gr tomat hijau

2 butir bawang putih

8 butir bawang merah

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1/1

Marinasi ayam selama 30 menit dengan garam, 3 sdm tepung sajiku di beri air 80ml, panaskan minyak, masukkan satu persatu ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering, lalu goreng hingga matang, lanjutkan juga seperti itu untuk goreng tahu dan tempe. Untuk sambalnya bahan cabe, bawang merah, dan bawang putih di chopper kasar lalu di tumis, tambahkan garam, penyedap rasa, gula lalu masak sampai matang. Setelah semua matang, platting lalu sajikan dengan nasi hangat.