Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
AYAM CABE GARAM bukan hanya enak dijadikan lauk pauk, tetapi cocok juga disajikan cemilan. Dengan menggunakan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna, menjadikan Ayam Krispi nya renyah dan enak meresap sampai ke dalam🥰
Bahan:
| 300 gr ayam dada fillet |
| 1 bungkus Sajiku Tepung bumbu Serbaguna |
| Minyak goreng |
| Pelengkap: Daun Kailan Krispi |
Bahan Cabe Garam
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 10 buah Cabe rawit merah, iris |
| 1 sdt Masako rasa Ayam |
Ayam Krispi: Buat adonan basah: Campur 3 sdm Sajiku Tepung Serbaguna dan 80 ml air es. Sisa tepung digunakan sebagai tepung kering untuk membalur ayam. Celupkan ayam ke dalam adonan basah, gulingkan, angkat. Lalu, balur adonan kering, remas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting.Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan
Cabe Garam: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan Cabe rawit dan Masako rasa Ayam. Aduk rata. Masukkan Ayam Krispi, aduk rata hingga bumbunya merata pada ayam.
Siap disajikan bersama Kailan Krispi dan nasi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook