Resep Ayam Kentang Masak Lemak Chili Padi

Ayam Kentang Masak Lemak Chili Padi

Ayam Kentang  Masak Lemak Chili Padi
4.65
durasi masak 60 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Perdana bikin menu ini, rasa nya gurih dan sedikit ada pedas-pedasnya. Menu ini lebih praktis dari gulai.

Bahan-Bahan

Bahan 1

500gr ayam potong
½ sachet Sajiku® bumbu Ayam goreng
Minyak goreng secukupnya
1buah kentang,potong-potong

Bahan 2

3sdm minyak goreng
3lembar daun jeruk
5buah bawang merah,iris-iris
5 buah cabe rawit mercon,potong-potong
1 btg serai

Bahan 3

1sdt kunyit bubuk
1sdm bawang putih bubuk
300ml santan murni
1sdm garam
½sdm Masako® light rasa ayam
8bh cabe rawit mercon utuh

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

Marinasi ayam dengan Sajiku® bumbu ayam goreng selama 30 menit.

2
Langkah 2/6
Langkah 2

Panaskan minyak,goreng kentang dan ayam secara bergantian hingga matang.

3
Langkah 3/6
Langkah 3

Tumis bawang merah,tambahkan cabe rawit,serai,dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Masukkan santan, tambahkan kunyit bubhk,bawang putih bubuk,garam,Masako® Light,dan cabe rawit utuh. Masak hingga santan mendidih.

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Masukkan ayam dan kentang goreng, masak kembali hingga bumbu meresap dan santan mendidih.

6
Langkah 6/6
Langkah 6

Angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook