Resep Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Durasi masak 20m
Porsi 5 Porsi
Gulai Ayam Kentang Masako Ayam adalah hidangan rumahan dengan kuah santan yang gurih dan kaya rempah. Perpaduan ayam yang empuk, kentang yang lembut, dan cita rasa Masako Rasa Ayam membuat gulai semakin lezat, harum, dan cocok disantap bersama nasi hangat untuk menu makan keluarga.

Bahan - bahan

500 gr ayam, potong sesuai selera

  • 2 buah kentang, potong dadu lalu goreng sebentar
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sachet Masako Rasa Ayam
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

2

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

3

Tuang santan encer, masak hingga ayam mulai empuk.

4

Tambahkan kentang goreng, lalu tuang santan kental

5

Bumbui dengan 1 sachet Masako Rasa Ayam, sedikit garam, dan gula. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.

6

Masak hingga kuah mengental dan ayam serta kentang matang sempurna

Langkah 7
7

Sajikan hangat

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enaknya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook