Ayam kecap menu hampir disukai hampir sebagian orang. Rasanya manis gurih dan paling enak disantap bersama nasi hangat.
Bahan :
| 8 potong ayam |
| 30 mlnaor asam jawa |
| 250 ml air |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu halus :
| 6 bawang merah |
| 4 bawang putih |
| ½ ruas jahe |
| ½ sdt merica butiran |
| 2 kemiri |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
| 2 cm kayu manis |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 2 sdm kecap manis |
| 2 sdm gula aren |
Panaskan minyak, goreng ayam selayang lalu angkat.
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan air. Tambahkan garam, gula aren, kecap manis dan masako
Masukkan ayam goreng, masak hingga bumbu meresap dan air sat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
