Membuat ayam bumbu kecap kemudian di goreng, rasanya manis, asin & smooky.
Bahan Utama
| 1kg paha bawah ayam |
| 3 lbr daun salam |
| 1 kepiing kecil gula jawa |
| secukupnya air |
| secukupnya minyak goreng |
Bumbu Halus
| 5 siung baput |
| 3 siung bamer |
| 1 sdm ketumbar bubuk |
| 1 butir kemiri |
| 2 sdt Garam |
| 2 sdt Ajinomoto MSG |
Haluskan semua bumbu halus. Cuci ayam hingga bersih.
Rebus ayam bersama air, bumbu halus, daun salam, gula jawa & kecap manis hingga matang.
Setelah matang, angkat& tiriskan kemudian goreng sebentar.
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
8 Porsi
