Masih ada sisa tempe goreng dan ayam goreng. Akhirnya dimanfaatin buat jadi oseng tempe ayam kecap ala AJI-NO-MOTO®. Daripada kebuang begitu aja, akhirnya bisa jadi menu yang istimewa. Yuk Umamichi kita minimalisir sampah dapur kita ya.
| 150 gram Sisa Tempe Goreng |
| 50 gram Sisa Ayam Goreng |
| 10 gram Cabai |
| 2 siung Bawang Putih |
| 2 siung Bawang Merah |
| 2 sdm Kecap Manis |
| ½ sdt Garam |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 90 ml Air |
| 3 sdm Minyak Goreng |
Iris sisa tempe goreng dan ayam goreng.
Iris cabai, bawang putih, dan bawang merah.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga wangi.
Masukkan air dan kecap manis. Lalu, tunggu hingga mendidih.
Masukkan irisan sisa tempe goreng dan ayam goreng. Lalu, aduk rata.
Tambahkan garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk kembali hingga rata dan biarkan hingga agak kering.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
