Menu makan siang cocoknya dengan protein yang dimasak dengan menu spesial. Apalagi dengan sentuhan rasa dari AJINOMOTO® terasi udang bubuk. Umami🥰
BAHAN
| 1 papan tempe, potong dadu |
| 1 butir telur ayam |
| 1 sdt MASAKO® rasa ayam |
| ½ sdt AJINOMOTO® MSG |
| 1 sdt AJINOMOTO® Terasi udang bubuk |
| 500 ml air |
| 4 sdm minyak goreng |
| 1 sdt Parsley |
| 1 sdt gula pasir |
| 250 ml santan kental |
| 5 iris gula merah |
| 5 siung bawang merah, iris |
| 3 siung bawang putih, iris |
| ½ sdt merica bubuk |
| ½ sdt ketumbar bubuk |
| ½ sdt kunyit bubuk |
| 4 buah cabai rawit merah |
Panaskan minyak.
Masukkan Tempe.
Sangrai tempe dengan taburan AJINOMOTO® terasi udang bubuk hingga tercium wangi terasi. Aduk-aduk supaya tidak gosong, jika sudah kering merata, sisihkan.
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan telur, orak arik hingga matang dan kering.
Tambahkan air dna santan kental
Tambahkan MASAKO®, AJINOMOTO® MSG, merica bubuk, kunyit bubuk, gula pasir, gula merah, ketumbar dan parsley. Aduk.
Masukkan tempe dan cabai rawit, masak hingga air menyut. Koreksi rasa.
Sajikan bersama nasi hangat 🥰.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
