Resep Oseng Tempe Tahu Buncis ala AJI-NO-MOTO®

Oseng Tempe Tahu Buncis ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Punya bahan sisa makanan kemarin? jangan dibuang ya Umamichi. Bisa mubadzir sekali, too good to waste ya. Bahan makanan sisa atau leftover food nggak semuanya bisa kita buang jadi makanan sampah (food waste) begitu aja ya Umamichi. Makanan sisa sebenarnya juga masih bisa kita manfaatkan jadi menu yang enak lho. Kenapa kita perlu memanfaatkannya? agar kita dapat meminimalisir sampah dapur kita ya. Daripada kebuang begitu aja, lebih baik kita manfaatkan makanan sisa atau leftover food itu jadi menu yang enak ya. Ceritanya kemarin tuh goreng tempe dan tahu, eh pagi ini masih sisa. Tapi, jelas sayang banget kalau dibuang begitu aja. Akhirnya saya manfaatkan buat menu keluarga untuk hari ini. Dengan dibikin oseng, akhirnya bisa mengurangi sampah dapur dari makanan sisa kemarin ya Umamichi. Yuk Umamichi sekarang sebisa mungkin kita manfaatkan leftover food jadi menu yang spesial untuk keluarga tercinta kita. Mulai dari sekarang yuk !!!

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 120 gram Tempe Goreng Sisa Kemarin
  • 70 gram Tahu Goreng Sisa Kemarin
  • 40 gram Buncis
  • 6 buah Cabai Rawit Merah
  • 2 siung Bawang Merah
  • 1 siung Bawang Putih
  • ½ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 2 sdm Kecap Manis
  • 3 sdm Minyak Goreng
  • 160 ml Air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan sisa tempe goreng dan tahu goreng.

Langkah 2
2

Iris memanjang sisa tempe dan tahu goreng.n

Langkah 3
3

Iris serong buncis dan cuci bersih.

Langkah 4
4

Iris cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 5
5

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah.

Langkah 6
6

Masukkan buncis, aduk rata, dan tunggu hingga buncis layu.

Langkah 7
7

Masukkan tempe dan tahu, aduk rata.

Langkah 8
8

Tambahkan air, garam, gula pasir, kecap manis, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga air menyusut.

Langkah 9
9

Sajikan ke dalam piring.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Syedep kak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook