Mengolah daging ayam menjadi masakan yang bercita rasa manis dan gurih, yang pastinya akan menjadi favorit keluarga dan anak-anak.
Bahan Utama
| 1kg dada ayam (potong menjadi 10 bagian) |
| 4 lbr daun salam |
| 2 sdt garam |
| 2 sdm kecap manis |
| 1 sdm gula jawa sisir |
| 1 sachet Masako Ayam |
| Air secukupnya |
Bumbu Halus
| 4 siung bawang putih |
| 4 siung bawang merah |
| 1 sdm ketumbar bubuk |
| 1 butir kemiri |
| sedikit air untuk membantu menghaluskan bumbu |
Blender semua bumbu halus,
Rebus daging ayam bersama garam, gula jawa, daun salam, dan Masako Ayam. rebus hingga matang sambil sesekali diaduk
Jika ayam sudah matang dan bumbu meresap angkat dan tiriskan dari kuahnya.
Goreng daging ayam pada minyak panas menggunakan api sedang saja hingga semua permukaannya matang dan caramelaized.
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
