Ayam fillet yang digulung, dengan isian keju lumer yang dilapisi dengan tepung roti
| 500 gr Dada Ayam Fillet |
| Secukupnya Keju |
| Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna |
| 100 gr Tepung Roti |
Bumbu Lumur
| 1 sdm kunyit bubuk |
| 1 sdm Bawang Putih Bubuk |
| 1sdt Lada Bubuk |
| 1 sdt Garam |
| 1 sdt Gula |
| ½ sdt Ajinomoto |
Campurkan semua bahan bumbu lumur.
Iris tipis dada ayam. Pipihkan dengan dipukul-pukul rata.
Lumuri dada ayam dengan bumbu lumur.
Marinasi selama 10-15 menit.
Taruh keju di atas ayam, lalu gulung.
Setelah digulung, bungkus dalam plastik wrap. Masukan ke dalam freezer selama 15 menit.
Selagi menunggu, kita buat adonan basah dengan Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna. Campurkan dengan sedikit air.
Setelah 15 menit dari freezer, baluri ayam dengan adonan basah.
Setelah itu, masukan dalam tepung roti. Ratakan ke semua bagian ayam.
Simpan lagi dalam frezeer minimal 10 menit agar tepung roti menempel baik.
Goreng dengan api paling kecil, bolak balik agar matang merata hingga ke dalam.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
