Hari keempat recook menu di e-book 1 Week Meal Kit Dapur Umami 7 Hari Dapur Bijak dengan menu "Lasagna Bayam Gulung ala Masako®". Alhamdulillah rasanya enak banget, gak nyangka anak saya suka padahal kalau masakan western kaya gini tuh kurang suka. Walaupun pakai kejunya agak lumayan tapi pas rasanya dengan lidah orang Indonesia.
Bahan-bahan:
| 1/2 sdt Masako Rasa Ayam |
| 100 gr bayam, rebus |
| 200 gr daging ayam cincang |
| 80 gr keju spread |
| 2 siung bawang putih, cincang halus |
| 6 lembar lasagna, rebus |
| 50 gr keju mozzarella, parut |
| 50 gr keju cheddar, parut |
| 1/4 sdt merica hitam bubuk |
Bahan Saus:
| 2 sdm minyak sayur |
| 3 siung bawang putih, cincang halus |
| 1/2 buah bawang bombai cincang halus |
| 400 gr tomat, rebus kupas, haluskan |
| 1/2 sdt Masako Rasa Ayam |
| 1/4 sdt oregano kering |
| 150 mi susu cair |
| 4 sdm keju parmesan, parut |
Ramas bayam hingga tidak ada air, iris halus.
Masukkan dalam wadah, tambahkan daging ayam, keju, Masako Rasa Ayam, bawang putih, dan merica. Aduk rata
Tuang campuran bayam ke atas lasagna, gulung. Ulangi hingga bahan habis
Dalam wajan penaskan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
Masukkan tomat, oregano, keju parmesan, susu cair, dan Masako Rasa Ayam. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih
Kecilkan api, tata lasagna gulung di atas saus. Tabur dengan keju cheddar dan keju mozzarella. Tutup, masak hingga keju meleleh.
Sajikan Lasagna Bayam Gulung selagi panas
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
