gak cuma tahu, ternyata tempe pakai isian ayam juga enak. Lebih ngenyangin juga.
Bahan Utama
| 1 papan tempe |
| 200 gram daging ayam fillet |
| 3 siung bawang putih |
| 3 sdm tepung tapioka |
| 1 butir telur ayam |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt Masako Kaldu Jamur |
| ¼ sdt merica bubuk |
| Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng |
Tepung Pelapis
| Secukupnya Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku |
| Secukupnya air |
Iris tipis tempe, ketebalan seperti membuat keripik tempe, sisihkan.
Haluskan daging ayam dan bawang putih menggunakan chopper.
Tambahkan telur ayam, tepung tapioka, garam, merica bubuk dan Masako kaldu jamur. Chopper kembali hingga rata.
Siapkan irisan tempe, tambahkan adonan ayam secukupnya. Kemudian gulung perlahan, rekat ujungnya dengan adonan ayam. Lakukan hingga habis.
Kemudian kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Campur tepung bumbu serbaguna Sajiku dan air, aduk rata sampai membentuk adonan agak kental.
Kemudian celup ayam gulung tempe, balur hingga rata.
Goreng di minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
10 Porsi
