Resep Ayam Gulung Nori #KreasiMenuAyam

Ayam Gulung Nori #KreasiMenuAyam

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Menu ini bisa banget untuk lauk atau camilan yang kaya protein. Bikinnya mudah dan rasanya sudah pasti enak. Tidak banyak menggunakan bumbu tapi rasanya bisa diadu.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 350 gram daging dada ayam fillet
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 bawang bombai
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm tepung tapioka/kanji
  • 3/4 sdt garam
  • 3/4 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 6 lembar nori (lembaran rumput laut)
  • 300 ml minyak goreng minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis

  • 140 gr Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna
  • 200 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Masukkan daging ayam, bawang putih, bawang bombai, dan telur lalu chopper hingga halus

Langkah 2
2

Dalam wadah pindahkan ayam yang sudah dihaluskan lalu tambahkan Masako Kaldu Ayam, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, tepung tapioka, garam dan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3
3

Pindahkan dalam plastik segitiga lalu potong ujungnya

Langkah 4
4

Dalam mangkok campurkan semua bahan pelapis. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan

Langkah 5
5

Ambil satu lembar nori lalu semprotkan dan gulung. Pada ujung nori beri sedit air sebagai perekatnya.

Langkah 6
6

Gunting-gunting gulungan nori

Langkah 7
7

Masukkan gulungan ayam ke dalam bahan pelapis

Langkah 8
8

Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9
9

Sajikan ayam gulung nori selagi hangat.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enaknyaaa 🥰

  • @Dewi Asih Anggraeni pastinya donk kan pakai Masako dan Sajiku

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook