Ayam Goreng Kremes merupakan hidangan khas Indonesia yang dikenal dengan cita rasa gurih dan tekstur renyah yang menggugah selera. Ayam dimasak terlebih dahulu dengan bumbu dan air kelapa hingga empuk dan meresap, kemudian digoreng hingga keemasan, disajikan dengan kremesan yang kriuk dan gurih.
Pada resep Ayam Goreng Kremes, penggunaan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng membantu menghadirkan rasa gurih khas ayam berbumbu dengan cara yang praktis. Dipadukan dengan lengkuas, serai, daun salam, serta air kelapa, hidangan ini memiliki aroma yang kaya dan cita rasa yang semakin lezat. Sajiku® Menyerap Minyak Lebih Sedikit juga membantu menghasilkan kremesan yang renyah tanpa terlalu berminyak.
Ayam Goreng Kremes paling nikmat disajikan hangat dengan pelengkap seperti sambal terasi, nasi putih, timun, dan tomat. Untuk mencoba berbagai ayam lainnya, kamu juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
Tips: Ayam lebih empuk bisa dimasak menggunakan presto saat diungkep. Pastikan ungkep di atas api kecil selama 30-40 menit.
599.0 Kkal
23.8 gram
18.7 gram
47.7 gram
2.5 gram
Lumuri ayam dengan Sajiku® Ayam Goreng dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
Dalam panci atau presto, masukkan ayam,lengkuas, serai, daun salam, dan air kelapa. Aduk rata. Masak di atas api sedang hingga ayam empuk. Angkat. Sisihkan.
Goreng ayam dalam minyak banyak panas hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Adonan kremes: Ambil 300 ml air sisa ungkep. Campur dengan Sajiku® Menyerap Minyak Lebih Sedikit. Kocok rata. Panaskan minyak banyak dalam wajan. Tuang adonan kremes, goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan.
Sajikan ayam dan kremes bersama sambal dan pelengkap.
enak
ngiler
enak
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
29 Comment
