Ayam Goreng Kalasan ala Sajiku®

Tentang Masakan

Ayam Goreng Kremes merupakan hidangan khas Indonesia yang dikenal dengan cita rasa gurih dan tekstur renyah yang menggugah selera. Ayam dimasak terlebih dahulu dengan bumbu dan air kelapa hingga empuk dan meresap, kemudian digoreng hingga keemasan, disajikan dengan kremesan yang kriuk dan gurih.

Pada resep Ayam Goreng Kremes, penggunaan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng membantu menghadirkan rasa gurih khas ayam berbumbu dengan cara yang praktis. Dipadukan dengan lengkuas, serai, daun salam, serta air kelapa, hidangan ini memiliki aroma yang kaya dan cita rasa yang semakin lezat. Sajiku® Menyerap Minyak Lebih Sedikit juga membantu menghasilkan kremesan yang renyah tanpa terlalu berminyak.

Ayam Goreng Kremes paling nikmat disajikan hangat dengan pelengkap seperti sambal terasi, nasi putih, timun, dan tomat. Untuk mencoba berbagai ayam lainnya, kamu juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.

Tips: Ayam lebih empuk bisa dimasak menggunakan presto saat diungkep. Pastikan ungkep di atas api kecil selama 30-40 menit.