1
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
39 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Ayam Bumbu Rujak ala Masako®
Ayam Bumbu Rujak ala Masako® merupakan hidangan ayam berbumbu khas Indonesia yang memiliki perpaduan rasa gurih, manis, pedas, dan sedikit asam yang menggugah selera. Potongan ayam dimasak bersama santan dan bumbu halus hingga meresap, kemudian diperkaya dengan aroma daun jeruk dan serai yang membuat hidangan semakin harum. Kuah bumbu yang kental menjadikan setiap potongan ayam terasa lezat hingga ke dalam.
Perpaduan santan, gula merah, dan air asam jawa menciptakan cita rasa bumbu rujak yang khas, sementara MAasako® Rasa Ayam membantu memberikan rasa gurih yang seimbang sehingga kelezatan bumbu semakin meresap pada ayam.
Temukan lebih banyak resep Teruji Umami lainnya dengan mengunduh aplikasi Dapur Umami. Jelajahi ribuan inspirasi masakan Nusantara, menu praktis, hingga hidangan spesial yang mudah dibuat di rumah.
Kalori
492.0 Kkal
Protein
22.3 gram
Karbo
13.3 gram
Lemak
39.5 gram
Serat
1.5 gram
Bahan - bahan
Cara Membuat
Cara Membuat
2
Masukkan ayam masak hingga berubah warna. Tuangkan santan, Masako® Rasa Ayam dan gula merah masak kembali hingga santan meyusut.
3
Tuangkan air asam jawa aduk rata, angkat dan sajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (39)
20 Oktober 2026 - 1 minggu yang lalu
mantap
0
08 Oktober 2026 - 3 minggu yang lalu
mantap
0
28 September 2026 - 1 bulan yang lalu
sedapp
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
