Potong dadu daging ayam yang sudah bersih, marinasi dengan Masako Kaldu Ayam, lada bubuk.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Potong dadu daging ayam yang sudah bersih, marinasi dengan Masako Kaldu Ayam, lada bubuk.
Tambahkan Saori Saus Tiram dan tepung maizena, aduk rata. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.
Setelah cukup marinasi, panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis ayam sampai berubah warna, angkat, sisihkan dulu.
Di wajan yang sama (jika perlu bisa tambah minyak goreng), tumis bumbu halus sampai harum dan tanak.
Masukkan AJI-NO-MOTO dan garam, aduk rata, koreksi rasanya.
Jika sudah pas, masukkan daging ayam, aduk-aduk sampai tercampur rata. Setelah daging ayamnya empuk, masukkan kecap, aduk rata. Kucuri air jeruk limo, aduk lagi, angkat.