1. Blender atau ulek semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
1. Blender atau ulek semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3. Masukkan ayam ke dalam wajan berisi bumbu halus.
4. Aduk rata hingga ayam beruba warna.
5. Tuang air, lalu masukkan serai, daun jeruk, garam, gula, masako rasa sapi, dan lada. Aduk rata.
6. Masak ayam hingga matang dan kuah mengental. Aduk sesekali agar bumbu meresap sempurna.