Resep AYAM BUMBU KUNING

AYAM BUMBU KUNING

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Liat kulkas ada sayap dan paha bingung pengen di masak apa alhasil masak ayam bumbu kuning biar simpel. berikut bahan dan cara membuat nya versi saya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gram ayam potong, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
  • Penyedap rasa masako rasa sapi
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 ruas jari kunyit
  • 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat

1

1. Blender atau ulek semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus

2

2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3

3. Masukkan ayam ke dalam wajan berisi bumbu halus.

4

4. Aduk rata hingga ayam beruba warna.

5

5. Tuang air, lalu masukkan serai, daun jeruk, garam, gula, masako rasa sapi, dan lada. Aduk rata.

6

6. Masak ayam hingga matang dan kuah mengental. Aduk sesekali agar bumbu meresap sempurna.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook