Resep AYAM BUMBU KUNING

AYAM BUMBU KUNING

AYAM BUMBU KUNING
4.68
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Liat kulkas ada sayap dan paha bingung pengen di masak apa alhasil masak ayam bumbu kuning biar simpel. berikut bahan dan cara membuat nya versi saya.

Bahan-Bahan

500 gram ayam potong, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
Penyedap rasa masako rasa sapi
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Lada bubuk secukupnya
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 ruas jari kunyit
2 lembar daun jeruk

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

1. Blender atau ulek semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus

2
Langkah 2/6

2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3
Langkah 3/6

3. Masukkan ayam ke dalam wajan berisi bumbu halus.

4
Langkah 4/6

4. Aduk rata hingga ayam beruba warna.

5
Langkah 5/6

5. Tuang air, lalu masukkan serai, daun jeruk, garam, gula, masako rasa sapi, dan lada. Aduk rata.

6
Langkah 6/6

6. Masak ayam hingga matang dan kuah mengental. Aduk sesekali agar bumbu meresap sempurna.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook