Ayam bumbu kelapa ala Masako
Bahan halus
| 5 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 sdt ketumbar |
| 1 ruas kunyit |
| 2 iris laos muda |
| 6 buah kemiri |
| 50 ml air |
Bahan
| 1 kg ayam |
| 1/2 butir kelapa (yg muda) |
| 600 ml air |
| 1,5 sdm Masako ayam |
Haluskan bahan halus, siaihkan.
Cuci bersih ayam, beri parutan kelapa
Beri air, dan masukkan bumbu halus, aduk merata.
Masukkan masako ayam, aduk kembali hingga merata
Masak hingga air meresap.
Goreng ayam sampai kecoklatan. Ayam bumbu kelapa siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
