siapkan bahan yang diperlukan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
siapkan bahan yang diperlukan
cuci bersih ayam, kemudian tambahkan bawang putih bubuk dan kecap asin. aduk rata dan diamkan sekitar 30 menit
goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang berkulit
Haluskan bawang merah, bawang putih, sacha inchi, pala, dan tomat. kemudian tumis bumbu halus hingga haru dan matang
tambahkan air, aduk rata dan biarkan mendidih. kemudian masukkan gula, garam dan MASAKO ayam. Aduk rata
masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. kemudian masak dengan wajan tertutup hingga airnya set
jika sudah set, masukkan kecap manis. aduk rata
masak hingga terlihat berkaramel. matikan api dan siap disajikan