Ayam diungkeo dengan bumbu terlebih dahulu lalu digoreng dengan lapisan telur, yummy
Bahan :
| 8 potong ayam |
| 200 ml air |
Bumbu ungkep haluskan :
| 6 bawang merah s |
| 3 bawang putih |
| 1 ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
| ½ ruas jahe |
| ½ sdm keumbar |
| 3 kemiri |
Seasoning :
| ½ sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Bumbu aromatik :
| 1 sereh memarkan |
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
Masukkan dalam panci ayam, bumbu halus, bumbu aromatik
Masukkan air lalua Duk rata dan hidupkan kompor
Ungkep ayam hingga air susut
Setelah air menyusut angkat lalu beri telur aduk merta
Goreng ayam dalam minyak panas
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
