Resep Ayam Bakar Umami

Ayam Bakar Umami

Ayam Bakar Umami
4
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
kalori
Kalori

10.0 Kkal

protein
Protein

10.0 gram

karbo
Karbo

10.0 gram

lemak
Lemak

10.0 gram

serat
Serat

10.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Setiap orang pasti suka ayam bakar,termasuk keluarga saya. Dan hari ini saya buat " Ayam Bakar Umami" tentunya dengan ,enggunakan saos tiram,dan ajinomoto sebagai salah satu bumbunya,sehingga ayam bakar buatan saya jadi rebutan.Langsung saja ini dia resepnya

Bahan-Bahan
Sepasang Paha Ayam,utuh
100 ml santan kental instant
2 sdm air asam
1/2 sdt ajinomoto
2 sdm saori saos tiram
1 sdm garam
1 sdm lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
10 buah cabe rawit merah dihaluskan
3 siung bawang putih dihaluskan
10 siung bawang merah dihaluskan
1 ruas jahe dihaluskan
1 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang serai digebrek
1 ruas lengkuas digebrek
4 butir kemiri dihaluskan
1 sdm kecap manis
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Cuci bersih daging ayam,kemudian sayat -saya seluruh permukaannya.Sisihkan

2
Langkah 2/5

Panaskan Minyak goreng secukupnya,tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan,saos lada bubuk,ketumbar bubuk,serai,lengkuas,air asam,Saori saos tiram,ajinomoto ,daun jeruk dan daun salam ,sampai harum ,terakhir tuang santan kental instant dan garam.Cicipi rasa baru masukan potongan paha ayam.Masak selama 10 menit.Angkat

3
Langkah 3/5

Panaskan teplon pemanggangan,oles dengan sedikit minyak lalu panggang/ bakar ayam sampai harum dan kuning kecoklatan sambil sesekali olesi dengan sisa bumbu.Angkat

4
Langkah 4/5

Ayam bakar Umami siap untuk dinikmati.Selamat mencoba

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.