Resep Recook Ayam Bakar Samarinda ala AJI-NO-MOTO®

Recook Ayam Bakar Samarinda ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 40m
Porsi 6 Porsi
Ayamnya mirip banget rasanya kayak ayam bakar Banyuwangi. Identik pedas dan gurih, yummy pokoknya 😋

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 6 ptg Daging Ayam
  • 3 bh Cabai Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 7 siung Bawang Merah
  • 1 ruas Jahe
  • 3 btr Kemiri
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdt Garam
  • 200 ml Santan
  • 3 sdm Minyak Goreng
  • 30 ml Air

Cara Membuat

1

Buat bumbu halus: masukkan cabai merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, dan air.

2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum.

3

Masukkan potongan ayam, gula merah, aduk rata.

4

Masukkan santan, AJI-NO-MOTO®, masak hingga berubah warna.

5

Aduk rata, biarkan hingga bumbu mengering dan ayam terpanggang rata serta matang.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User