Resep Ayam Bakar Gulai Mashed Kimpul #SajikuNusantarasa #RagamSajiku #DapurUmami

Ayam Bakar Gulai Mashed Kimpul #SajikuNusantarasa #RagamSajiku #DapurUmami

Durasi masak 45m
Porsi 3 Porsi
Hari ini saya mau bikin Ayam Bakar Gulai Mashed Potato. Karena saya tidak punya kentang, akhirnya saya ganti kimpul. Untuk ayam bakarnya aku pakai Sajiku Bumbu Praktis Gulai. Bumbunya praktis, cita rasa gulainya bikin ayam bakar jadi makin istimewa. Cocok banget dipadukan dengan mashed kimpul.

Bahan - bahan

Bahan Ayam Bakar

  • ½ kg ayam fillet
  • 1 bks Sajiku Bumbu Praktis Gulai
  • 2 lbr daun salam
  • 2 sdm Kecap Manis atau sesuai selera
  • 30 ml Santan Instan
  • ± 400 ml air

Bahan Mashed Kimpul

  • ½ kg kimpul
  • 400 ml Susu UHT
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Lada Bubuk
  • 2 sdm Keju Oles

Cara Membuat

Langkah 1
1

untuk membuat ayam bakarnya,tumis Sajiku Bumbu Praktis Gulai dengan dan salam,masak hingga harum.

Langkah 2
2

masukkan ayam,bolak balik sebentar.

Langkah 3
3

Tuang air,masak hingga mendidih

Langkah 4
4

Tambahkan Santan,Kecap Manis dan lada. masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 5
5

panggang ayam di atas teflon hingga mengkaramels. angkat dan sisihkan

Langkah 6
6

untuk membuat Mashed Kimpulnya,kukus kimpul. kemudian hancurkan atau haluskan.

Langkah 7
7

Letakkan kimpul di dalam panci,beri Susu UHT,Margarin,Lada bubuk dan Keju oles. Aduk rata dan masak hingga mengental.

Langkah 8
8

jika sudah matang,angkat dan sajikan Mashed kimpul bersama Ayam Bakar Gulai

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook