Resep Ayam Bakar Saori

Ayam Bakar Saori

Durasi masak 45m
Porsi 10 Porsi
Kalau lihat ayam bakar entah kenapa perut langsung laper aja bawaannya. Aromanya yg smooky, dagingnya yg empuk, bumbunya medok. Jadi kebayang kelezatannya

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ekor Ayam (bersihkan, belah bagian dada supaya mudah dibakar)

Bumbu2

  • 3 sdm Saori Saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 5 siung bawang merah , haluskan
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt lada putih
  • 1 sdt ajinomoto
  • 1 sdm margarin
  • 200 ml air

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan bawang putih, bawang merah, Saori Saus Tiram, Ajinomoto, kecap manis, garam, dan lada bubuk. Diamkan 30 menit agar meresap.

2

Masukkan ayam ke wajan, tambahkan air, masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.

3

Angkat ayam, bakar di atas grill atau teflon sambil dioles sisa bumbu dan margarin.

4

Bolak-balik sampai ayam matang sempurna dan permukaan sedikit karamelisasi

Langkah 5
5

Angkat dan sajikan hangat.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

lezatnya

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook