1. Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daun jeruk dan daun salam
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
1. Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daun jeruk dan daun salam
2. Masukkan ayam dan air
3. Lalu masukkan gula merah,kecap manis,air asam jawa,garam,gula,lada dan masako
4. Masak hingga ayam empuk dan airnya mengental dan menyusut
5. Bakar / grill di pan sambil diolesi sisa bumbu ungkep hingga permukaan sedikit gosong
6. Sajikan dengan sambal Matah