Rebus daging hingga empuk. Setelah empuk, tiriskan lalu potong-potong daging. Air sisa rebusan disimpan.
Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan lengkuas, daun salam dan cabai merah.
Masukkan air sisa rebusan daging. Masukkan daging, buncis, tomat yang sudah dipotong-potong. Lalu masukkan tahu dan gula merah. Biarkan mendidih dan tunggu hingga buncis empuk. Tambah air jika kurang.
Taburkan Sajiku Bumbu Praktis Sayur Asam. Koreksi rasa jika masih kurang bisa ditambah gula atau garam. Sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
