TEMPE OREK

Olahan jeroan ayam berkuah agak pedas .Saya tambahkan buncis ,wortel dan AJI-NO-MOTO rasanya lebih istimewa
4 pasang ampela ati ayam |
100 gr buncis |
50 gr buncis |
4 cabe rawit merah |
2 siung bawang putih |
2 bawang merah |
1/2 sdt garam |
1/4 sdt Ajinomoto |
Gula merah secukupnya |
Minyak goreng untuk menumis |
Rebus ampela ati sampai empuk tiriskan potong-potong, sisihkan
Panaskan minyak, tumis cabe ,bawang merah dan bawang putih. Masukan ampela ati, tuang air secukupnya
Tambahkan garam, Ajinomoto dan gula merah. Masukan wortel biarkan bumbu meresap.
Tambahkan buncis masak sebentar lalu angkat sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook