Resep Arem Arem Mie Isi Daging Bumbu Gulai

Arem Arem Mie Isi Daging Bumbu Gulai

Durasi masak 60m
Porsi 5 Porsi
Arem-arem adalah kudapan yang bentuknya mirip lontong, terbuat dari nasi aron yang dimasak dengan santan, berisi daging dan sayuran, dibungkus daun pisang, lalu dikukus. Di resep ini aku membuat arem-arem yang terbuat dari mie dengam isian daging sapi dan wortel ditumis dengan Sajiku Bumbu Gulai. Rasanya bikin ketagihan saking enaknya, arem-aremnya gurih dengan isian yang rasanya berempah sedikit pedas karena pakai Sajiku Bumbu Gulai.

Bahan - bahan

Bahan Isian :

  • 250 gr daging sapi giling
  • 1 buah wortel potong dadu kecil
  • 1 bungkus Sajiku Bumbu Gulai
  • 100 ml air
  • 1 sdm santan kental
  • 1 batang daun bawang iris

Bahan Arem-arem :

  • 2 bungkus mie instant
  • 65 ml santan instant
  • Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan isian.

Langkah 2
2

Tuang Sajiku Bumbu Gulai ke dalam wajan, masak dengan api kecil sampai harum.

Langkah 3
3

Tuang air, masukkan wortel, masak sampai wortel empuk.

Langkah 4
4

Masukkan daging giling, aduk-aduk sampai daging berubah warna.

Langkah 5
5

Masukkan santan, aduk-aduk sampai kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa.

Langkah 6
6

Terakhir sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk sampai layu, angkat.

Langkah 7
7

Campur santan dengan semua bumbu mie instant, aduk rata.

Langkah 8
8

Rebus mie sampai matang, lalu masukkan ke santan berbumbu, aduk rata.

Langkah 9
9

Siapkan 2 lembar daun pisang, taruh secukupnya mie, kemudian taruh isian, gulung daun pisang, semat kedua ujungnya. Lakukan sampai bahan habis.

Langkah 10
10

Kukus selama 30 menit, angkat, biarkan dingin.

Langkah 11
11

Arem-arem Mie siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook