Buat Arem-arem dan di idi Rendang dan sayuran, enak banget ini.
Bahan Rendang
| 500 gram Daging Sapi |
| 1 Bungkus Sajiku Bumbu Rendang |
| 500 ml santan encer (air + 1 sct santan instan) |
| 200 ml santan kental (air + 2 sct santan instan) |
Bahan Isian Sayur :
| 3 bh kentang |
| 2 bh wortel |
| 2 btg daun bawang |
| 3 siung bawang putih |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt lada |
| 1/2 sdt Masako |
| 1/2 sdt Gula |
| Secukupmya Minyak untuk menumis |
Siapkan bahan rendang.
Siapkan bahan sayur.
Siapkan bahan Arem-arem
Potong daging sapi dengan ketebalan 1 cm.
Campurkan dengan 1 bungkus Sajiku Bumbu Rendang
Tambahkan santan encer dan aduk. Nyalakan api sedang dan masak 20 menit.
Setelah menyusut tambahkan santan kental., masak selama 10menit dengan api sedang hingga mendapatkan tekstur rendang.
Sajikan, disini sebagian saya pakai untuk jdian Arem-arem.
Tumis sayuran hingga matang.
Buat Arem Arem: Didirikan santan, masukkan beras, masak hingga air menyusut, diamkan selama 30 menit.
Siapkan daun pisang, taruh nasi yg sudah diaron tambahkan sayur dan rendang .
Gulung dan sematkan di kedua ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi.
Kukus selama 40-60 menit, berhubung daun cuma sedikit bentuk gede gede bahkan masih tersisa.
Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
6 Porsi
