Resep Arem Arem Isi Sayur + Rendang

Arem Arem Isi Sayur + Rendang

Durasi masak 90 Menit
Porsi 6 Porsi
Buat Arem-arem dan di idi Rendang dan sayuran, enak banget ini.

Bahan - bahan

Bahan Rendang

  • 500 gram Daging Sapi
  • 1 Bungkus Sajiku Bumbu Rendang
  • 500 ml santan encer (air + 1 sct santan instan)
  • 200 ml santan kental (air + 2 sct santan instan)

Bahan Isian Sayur :

  • 3 bh kentang
  • 2 bh wortel
  • 2 btg daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt Masako
  • 1/2 sdt Gula
  • Secukupmya Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan rendang.

Langkah 2
2

Siapkan bahan sayur.

Langkah 3
3

Siapkan bahan Arem-arem

Langkah 4
4

Potong daging sapi dengan ketebalan 1 cm.

Langkah 5
5

Campurkan dengan 1 bungkus Sajiku Bumbu Rendang

Langkah 6
6

Tambahkan santan encer dan aduk. Nyalakan api sedang dan masak 20 menit.

Langkah 7
7

Setelah menyusut tambahkan santan kental., masak selama 10menit dengan api sedang hingga mendapatkan tekstur rendang.

Langkah 8
8

Sajikan, disini sebagian saya pakai untuk jdian Arem-arem.

Langkah 9
9

Tumis sayuran hingga matang.

Langkah 10
10

Buat Arem Arem: Didirikan santan, masukkan beras, masak hingga air menyusut, diamkan selama 30 menit.

Langkah 11
11

Siapkan daun pisang, taruh nasi yg sudah diaron tambahkan sayur dan rendang .

Langkah 12
12

Gulung dan sematkan di kedua ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi.

Langkah 13
13

Kukus selama 40-60 menit, berhubung daun cuma sedikit bentuk gede gede bahkan masih tersisa.

Langkah 14
14

Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook