Resep AREM AREM ISI AYAM SUWIR

AREM AREM ISI AYAM SUWIR

4.57

60 Menit

10 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Hai umamichi,ada acara arisan atau kegiatan lain dirumah tapi masih bingung mau bikin apa? Bikin ini saja yuk umamichi 😍

Bahan-Bahan

Bahan AREM AREM

500 gram beras

1 bungkus santan 65 ml

1 sdt garam

3 siung bawang putih

1 bungkus Masako sapi

2 lembar daun salam

1 batang serai(digeprek)

Sedikit merica

500 ml air

Daun pisang secukupnya

Lidi (giting)

Bahan isian ayam suwir

1/4 dada ayam

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/4 ruas jari jahe dan kunyit

1 butir kemiri

Garam secukupnya

3 cabai merah besar (optional)

1/4 sdt gula pasir

Secukupnya air

Minyak untuk menumis

3 lembar daun jeruk

Cara Membuat

Langkah 1/3

Cara membuat isian ayam suwir Rebus ayam dengan air secukupnya, beri sedikit garam, tunggu sampai matang dan tiriskan

Langkah 2/3

Suwir suwir ayam, kemudian haluskan bumbu dan tumis sampai bumbu harum. Masukkan air, daun jeruk, dan suwiran ayam tunggu sampai air menyusut dan tidak ada air sama sekali(untuk menghindari cepat basi)

Langkah 3/3

Cara membuat arem-arem Pertama cuci beras sampai bersih Haluskan semua bumbu jangan lupa masukkan 500 ml air dan santan instan,serta daun salam dan serai tunggu sampai mendidih dan air menyusut Aduk sebentar,lalu ambil 1 centong nasi di atas selembar daun pisang,taruh isian ayam suwir sesuai selera lalu kunci dengan lidi Kukus +- 30 menit sampai Tanak Selamat mencoba umamichi 😍