Resep Ampela Hati Cabe Ijo

Ampela Hati Cabe Ijo

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Cabe ijo di masak dengan apapun pasti enak. Kali ini aku masak dengan hati ampela ayam, enak dan anak-anak suka.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 5 pasang ampela hati ayam
  • 2 daun salam
  • 1 sdt garam untuk rebusan hati ampela
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Air untuk merebus secukupnya
  • 1 sdt ayam
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt ajinomoto
  • Minyak goreng secukupnya

Giling kasar :

  • 8 cabe ijo
  • 1 tomat merah
  • 8 rawit ijo
  • 4 bawang merah

Cara Membuat

1

Rebus hari ampela dengan garam dan daun salam hingga matang, angkat. Lalu goreng hingga permukaan garing, angkat

2

Panaskan minyak, tumis cabe yang telah di haluskan beri air jeruk nipis.

3

Tambahkan garam, gula dan ajinomoto. Masukkan hati ampela, aduk lalu angkat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook