Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Gulai Ampela Hati Terong Bulat ala MASAKO®
Gulai Ampela Hati Terong Bulat ala MASAKO®
Berikan Rating Berikan rating

Gulai Ampela Hati Terong Bulat ala MASAKO®

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Gulai pedas ampela hati kucampur dengan terong bulat hijau, tambahkan Masako untuk rasa gurih yang pas dilidah.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 5 pasang ampela hati, rebus hingga matang
  • 6 terong bulat hijau, belah dua
  • 600 ml santan
  • Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

  • 5 cabe merah
  • 6 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • ½ ruas jahe
  • ½ ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 2 kemiri

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt Masako

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan santan

Langkah 2
2

Setelah mendidih masukkan hati ampela yang telah direbus

Langkah 3
3

Masukkan terong

Langkah 4
4

Masukkan seasoning

Langkah 5
5

Masak hingga bumbu meresap

Langkah 6
6

Angkat dan sajikan

Tags

Kategori

Produk Ajinomoto yang Digunakan

Masako®
Masako®
Beli Produk
Istikhoroh Yosefa
Ikuti
4 Comment
Share Share
Ikuti

Komentar (4)

Asmawati

mantap

Balas
Marminah

yummy

Balas
Defa Kasmawaty

suka terongnya

Balas
User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook

Challenge Recook
Posting Recook

Resep Terbaru

Salad Udang Avocado ala Mayumi®

Salad Udang Avocado ala Mayumi®

Official Umamin
Official Umamin
5
1
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Bayam Bakso ala AJI-NO-MOTO®

Tumis Bayam Bakso ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
5
1
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Leunca Ayam ala Masako®

Tumis Leunca Ayam ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
52
Waktu 30m
Teruji Umami
Tempe Bacem ala SAORI®

Tempe Bacem ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
5
50
Waktu 30m
Teruji Umami
Ceker Mercon ala Masako®

Ceker Mercon ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
40
Waktu 60m
Teruji Umami
Ikan Bakar Padang ala Sajiku®

Ikan Bakar Padang ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
73
Waktu 60m
Teruji Umami
Udang Bakar Jimbaran ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Udang Bakar Jimbaran ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Official Umamin
Official Umamin
4.9
62
Waktu 60m
Teruji Umami
Bihun Goreng Seafood ala SAORI®

Bihun Goreng Seafood ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
5
49
Waktu 45m
Teruji Umami
Salted Egg Chicken ala Masako®

Salted Egg Chicken ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
53
Waktu 60m
Teruji Umami
Nasi Goreng Kambing ala Sajiku®

Nasi Goreng Kambing ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
172
Waktu 50m
Teruji Umami

Resep Populer

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
1020
Waktu 30m
Teruji Umami
Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Official Umamin
Official Umamin
5
932
Waktu 25m
Teruji Umami
Pangsit Chili Oil

Pangsit Chili Oil

Official Umamin
Official Umamin
4.9
860
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Jamur

Tumis Jamur

Official Umamin
Official Umamin
5
836
Waktu -
Teruji Umami
Soto Ayam ala Chef Nadya

Soto Ayam ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
702
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
5
702
Waktu 15m
Teruji Umami
Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Official Umamin
Official Umamin
4.9
684
Waktu 30m
Teruji Umami
Bayam Mentega

Bayam Mentega

Official Umamin
Official Umamin
5
682
Waktu -
Teruji Umami
Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
674
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Ayam Toge

Tumis Ayam Toge

Official Umamin
Official Umamin
4.9
669
Waktu 30m
Teruji Umami

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu