Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep ✨ Daging Garang Asam ala Masako ✨

✨ Daging Garang Asam ala Masako ✨

✨ Daging Garang Asam ala Masako ✨
4
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

✨ Daging Garang Asam ala Masako ✨

Bahan-Bahan

Bahan Halus

7 siung bawang merah
7 siung bawang putih
1 jempol jahe
1 jempol Lengkuas
1 sdt bubuk kunyit

Bahan lain nya

250gr Daging Sapi
3 buah belimbing wuluh
2 buah tomat merah
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 sdm garam
1 sdt gula
1 sdm masako
1 sdt terasi bubuk udang
2 lembar sereh
15 buah cabai rawit
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit. Lalu siapkan minyak panas tumis bumbu hingga harum

2
Langkah 2/3

Setelah bumbu harum dan matang masukkan daging dan masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Lalu tambahkan garam, gula, terasi bubuk, Masako, cabai rawit, tomat dan belimbing wuluh. Lalu masukkan air secukupnya,

3
Langkah 3/3

Tunggu hingga bumbu meresap dan daging empuk. Daging Garang Asam siap dihidangkan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Masako®

Beli Produk
Beli Produk
AJINOMOTO® Terasi Udang

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk
Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Rujak Mangga Pepaya ala Stecu

Rujak Mangga Pepaya ala Stecu

Dian Kurnia Wulandari
4
5
Waktu 15
Mie Ayam Suwir Kemangi

Mie Ayam Suwir Kemangi

Fettyiik
4.25
8
Waktu 15
SOP Bakso Makaroni ala SAJIKU ®

SOP Bakso Makaroni ala SAJIKU ®

Ai Imas Muslimah
4.64
14
Waktu 30
Tumis Labu Siam ala Ajinomoto

Tumis Labu Siam ala Ajinomoto

ariee kz
4.5
12
Waktu 20
Menu menu
Login/Daftar
Menu