Resep 🍔Cajun Crispy Chicken Burger🍔

🍔Cajun Crispy Chicken Burger🍔

🍔Cajun Crispy Chicken Burger🍔
4.33
durasi masak 60 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Kita bikin crispy chicken burger di rumah yukk! Rasanya ga kalah enak kaya beli di luarann, dan yang pasti modalnya ramah di kantong Lebih sehat juga karena kita bisa juga nambahin banyak sayuran sesuai yang kita mau

Bahan-Bahan

Burger

burger bun 1
paha ayam fillet 100gr
SAJIKU TEPUNG BUMBU SERBAGUNA
saos tomat, saos cabai, mayonaise masing2 1sdm
selada 2 lembar
keju slice 1 lembar
bawang bombai 1/2 buah
tomat 4 iris
kol ungu 2 lembar
cajun seasoning 1sdm

Potato Wedges

kentang
SAJIKU TEPUNG BUMBU SERBAGUNA

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

crispy chicken 1. Potong paha ayam fillet berbentuk bulat 2. Celupkan ke adonan basah SAJIKU TEPUNG BUMBU SERBAGUNA 3. Celupkan ke SAJIKU TEPUNG BUMBU SERBAGUNA 4. Ulangi kedua proses tersebut 2 kali 5. Goreng di minyak panas hingga matang dan kuning keemasan 6. Di wadah terpisah, campurkan bumbu cajun dengan minyak panas 7. Terakhir baluri ayam crispy dengan bumbu cajun

2
Langkah 2/3
Langkah 2

burger 1. Panggang burger bun dengan sedikit mentega 2. Susun bagian bawah bun di piring saji 3. Tambahkan campuran saos tomat, saos cabai, mayonaise secukupnya 4. Susun selada yang sudah dipotong-potong 5. Tambahkan chiken crispy 6. Tambahkan keju slice 7. Tambahkan bawang bombai yang sudah ditumis hingga caramelized 8. Tambahkan irisan tomat 9. Tambahkan irisan kol ungu 10. Tutup dengan bun bagian atas yang sudah diberi campuran saos tomat, saos cabai, mayonaise

3
Langkah 3/3
Langkah 3

Potato wedges 1. Potong kentang sesuai selera 2. Rebus kentang hingga empuk 3. Setelah kentang dingin lumuri dengan SAJIKU TEPUNG BUMBU SERBAGUNA 4. Simpan di freezer semalaman 5. Setelah defrost, goreng kentang setengah matang 6. Dinginkan kentang 7. Masak kembali kentang hingga golden brown di minyak panas agar mendapatkan tekstur yang crispy 8. Taburi kentang dengan bubuk cajun

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook