Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Kita bikin crispy chicken burger di rumah yukk! Rasanya ga kalah enak kaya beli di luarann, dan yang pasti modalnya ramah di kantong Lebih sehat juga karena kita bisa juga nambahin banyak sayuran sesuai yang kita mau
Burger
| burger bun 1 |
| paha ayam fillet 100gr |
| SAJIKU TEPUNG BUMBU SERBAGUNA |
| saos tomat, saos cabai, mayonaise masing2 1sdm |
| selada 2 lembar |
| keju slice 1 lembar |
| bawang bombai 1/2 buah |
| tomat 4 iris |
| kol ungu 2 lembar |
| cajun seasoning 1sdm |
Potato Wedges
| kentang |
| SAJIKU TEPUNG BUMBU SERBAGUNA |
crispy chicken 1. Potong paha ayam fillet berbentuk bulat 2. Celupkan ke adonan basah SAJIKU TEPUNG BUMBU SERBAGUNA 3. Celupkan ke SAJIKU TEPUNG BUMBU SERBAGUNA 4. Ulangi kedua proses tersebut 2 kali 5. Goreng di minyak panas hingga matang dan kuning keemasan 6. Di wadah terpisah, campurkan bumbu cajun dengan minyak panas 7. Terakhir baluri ayam crispy dengan bumbu cajun
burger 1. Panggang burger bun dengan sedikit mentega 2. Susun bagian bawah bun di piring saji 3. Tambahkan campuran saos tomat, saos cabai, mayonaise secukupnya 4. Susun selada yang sudah dipotong-potong 5. Tambahkan chiken crispy 6. Tambahkan keju slice 7. Tambahkan bawang bombai yang sudah ditumis hingga caramelized 8. Tambahkan irisan tomat 9. Tambahkan irisan kol ungu 10. Tutup dengan bun bagian atas yang sudah diberi campuran saos tomat, saos cabai, mayonaise
Potato wedges 1. Potong kentang sesuai selera 2. Rebus kentang hingga empuk 3. Setelah kentang dingin lumuri dengan SAJIKU TEPUNG BUMBU SERBAGUNA 4. Simpan di freezer semalaman 5. Setelah defrost, goreng kentang setengah matang 6. Dinginkan kentang 7. Masak kembali kentang hingga golden brown di minyak panas agar mendapatkan tekstur yang crispy 8. Taburi kentang dengan bubuk cajun
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook