1

Cajun Rice : Torch atau Pan sear onion, red bellpepper, Green bellpepper dan Garlic sampai warna ada hitam nya, tambahkan minyak goreng sambil di tumis sebentar. Blender bahan tadi sampai halus. Siapkan pan baru, masukan butter, onion, dan bellpepper (yg di dice terpisah). Masukan rempah seperti italian herbs dan paprika powder. Jangan lupa seasoningnya. Masukan beras yg sudah dicuci. Tambahkan air. Setelah itu masak sampai air menyusut. Lalu masukan kedalam pancu kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tunggu 25 menit. Untuk honey mustard Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata saja. Untuk Nashville chicken, marinasi dengan resep diatas. Tunggu 30 menit simpan di kulkas. Siapkan tepung, masukan bumbu dan seasoning. Tepungin ayam sambil di pijat supaya mengeluarkan keriting nya. Goreng ayam dalam minyak banyak di suhu 150°C selama 10-12 menit. Angkat dan tiriskan Masukan bahan² nashville diaduk jadi satu semua. Siram dengan minyak hangat bekas goreng ayam tadi. Lalu Masukan ayam ke dalam bumbu nashville. Untuk scrambled egg, tambahkan butter. Buat scrambled seperti biasa. Makanan siap di sajikan.