Resep Nashville Chicken Burger

Nashville Chicken Burger

45 Menit

4 Porsi

Bismillahirrohmanirrohim Ikutan memeriahkan dapur dengan resep resep special ala chef @dapurumami.id Berikut entry 1 , Saya Recook resep Nashville Chicken Burger ala Chef @jerrymci7 Belum pernah menikmati Nashville Chicken Burger, alhamdulillah berkat Dapur Umami saya jadi tahu rasa Nashville Chicken Burger ala chef Jerry. MasyaAllah semua semua keluarga pada suka dengan cita rasanya . kini tak perlu lagi beli burger yang premium seperti di cafe atau resto. kita recook aja resep dari Dapur Umami ala chef Jerry ini. Dijamin Rasanya tidak kalah dengan resto. kunci utama dari bahan ini ada pada tepung Tepung bumbu sajiku golden crispy. ayam yang dimarinasi dengan saus Nashville kemudian dibalut Tepung bumbu sajiku golden crispy jadi gurih, terasa crispy lalu dinikmati dengan setangkup burger bun dan salad sayur. sungguh sangatlah cocok. Akun ig : @lilis_dapoertara

Bahan - bahan

Bahan Utama

COLESLAW: 125 gr kol, 125 gr wortel, 2 sdm mayonnaise Mayumi , MARINASI CHICKEN NASHVILLE: 200 ml susu cair , 1 sdm bombay bubuk, 1 sdm paprika bubuk, 1/2 sdm cabe bubuk, 1/2 sdt Masako Kaldu ayam , 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada, 2 paha ayam fillet, 1 bungkus tepung Sajiku Golden Crispy, NASHVILLE SAUCE: 1/2 sdm paprika bubuk, 1/2 sdm cabe bubuk, 1/2 sdm bombay bubuk, 1 sdm brown sugar (me : Gula pasir), 1/3 sdt Masako kaldu ayam, 125 gr minyak (sisa goreng ayam),

Cara Membuat

Cara Membuat: 1. NASHVILLE CHICKEN: Campur semua bahan marinasi di mangkuk lalu marinasi ayam minimal 1 jam 2. Setelah termarinasi, balur ayam fillet dengan tepung Sajiku Golden Crispy 3. Goreng hingga matang sempurna. 4 . NASVILLE SAUCE : Campur semua bahan kering lalu siram dengan minyak panas sisa goreng ayam tadi. 5.Aduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata 6. Siram ayam dengan nashville sauce., 7. COLESLAW : Iris tipis kol dan potong wortel ukuran korek api 8. Campur semua sayuran dengan mayonnaise dan aduk rata. 9. PENYAJIAN: Siapkan burger bun yang telah di panggang ,lalu beri COLESLAW, nashville chicken dan juga timun. 10.Sajikan burger dengan kentang goreng dan Nashville sauce.