Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Nashville Chicken Burger ala Chef Jerry
COLESLAW
| 125 gr kol |
| 125 gr wortel |
| 2 sdm mayonaisse |
MARINASI CHICKEN NASHVILLE
| 200 ml susu |
| 1 sdm bombay bubuk |
| 1 sdm paprika bubuk |
| 1/2 sdm cabe bubuk |
| 1/2 sdt kaldu ayam |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt lada |
| 2 paha ayam fillet |
NASHVILLE SAUCE
| 1/2 sdm paprika bubuk |
| 1/2 sdm cabe bubuk |
| 1/2 sdm bombay bubuk |
| 1 sdm brown sugar |
| 1/3 sdt kaldu ayam |
| 125 gr minyak (sisa goreng ayam) |
lain lain
| 4 pcs burger bun |
| 4 pcs gerkin |
| 500 gr kentang goreng |
COLESLAW Iris tipis kol dan potong wortel ukuran korek api
Campur semua sayuran dengan mayonnaise dan aduk rata
NASVILLE SAUCE Campur semua bahan kering lalu siram dengan minyak panas sisa goreng ayam tadi
Aduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata
NASHVILLE CHICKEN Campur semua bahan marinasi di mangkuk lalu marinasi ayam minimal 1 jam
Setelah termarinasi, balur ayam fillet dengan tepung Sajiku Golden Crispy
Goreng hingga matang sempurna
Siram ayam yang telah digoreng dengan Nashville sauce lalu iris
PENYAJIAN Siapkan burger bun lalu topping dengan nashville chicken, coleslaw, dan juga gerkin.
Sajikan burger dengan kentang goreng dan Nashville sauce
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
30 m
45 m
60 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Menit
0 Porsi
