11 Resep Kreasi Udang Buat Tambah Asupan Protein Harian
Penulis: Azzahra Ilka Aulia
Udang memang salah satu bahan lauk yang paling fleksibel. Rasanya gurih manis dan kandungan proteinnya tinggi tapi rendah kalori.
Tidak heran kalau udang sering jadi bintang di berbagai menu, dari gorengan renyah, tumisan pedas, sampai olahan berkuah.
Nah, biar nggak kehabisan ide, yuk cobain 11 kreasi resep udang dari Dapur Umami berikut ini. Resep-resepnya gampang dibuat, rasanya dijamin Teruji Ummai, dan tentu saja bergizi buat seluruh keluarga.
Menu satu ini cocok buat kamu yang suka rasa gurih creamy dari saus salted egg. Udang goreng yang renyah berpadu dengan saus telur asin yang kaya rasa. Kombinasi manis, asin, dan gurihnya bikin siapa pun langsung nambah nasi.
Tambahan bumbu AJI-NO-MOTO® di dalamnya membuat cita rasa umaminya makin terasa kuat. Cocok disajikan untuk lauk makan siang spesial, tapi juga nikmat kalau mau dijadikan camilan sore bareng keluarga.
Perpaduan udang, tahu lembut, dan sayuran segar dalam kuah kental menjadikan sapo tahu ini comfort food yang menenangkan. Tambahan Masako® Rasa Ayam membuat kuahnya lebih gurih dan kaya rasa.
Cocok untuk menu makan malam yang hangat dan bergizi tinggi. Dengan racikan bumbu yang seimbang, resep ini Teruji Umami dan siap membuat siapa pun ketagihan!
Buat pencinta saus creamy, resep ini wajib kamu coba. Isian udang lalu dilapisi dengan Mayumi® yang lembut dan gurih.
Menu ini bisa banget jadi camilan sore atau isian sandwich pagi. Selain enak, tampilannya juga menggoda dan gampang dibuat, cocok untuk kamu yang pengen makan enak tanpa ribet.
Kalau kamu suka camilan sehat tapi tetap lezat, Salad roll udang ini wajib dicoba. Udang segar dibalut sayuran renyah dan disiram dengan Mayumi® yang creamy dan gurih.
Resep Teruji Umami ini cocok buat menu diet atau bekal ringan. Teksturnya segar, rasanya ringan, tapi tetap bikin kenyang dan puas.
Sandwich ini menghadirkan cita rasa Thailand lewat perpaduan udang, sayuran, dan saus Mayumi® Pedas. Setiap gigitan menghadirkan kombinasi rasa gurih, pedas, dan creamy yang seimbang.
Cocok dijadikan menu sarapan praktis dan bergizi. Resep Teruji Umami ini bisa kamu siapkan dalam waktu singkat untuk energi pagi yang maksimal.
Ingin gorengan yang beda dari biasanya? Coba bakwan tahu udang ini! Dengan Sajiku® Tepung Bumbu Bakwan Crispy, hasil gorengannya jadi renyah di luar tapi lembut di dalam.
Resep ini Teruji Umami, cocok disajikan untuk camilan sore atau lauk pendamping nasi. Tambahkan cabai rawit atau sambal favorit biar makin mantap.
Risol isi udang dengan sentuhan saus Mayumi® ini menawarkan rasa creamy dan gurih yang berpadu sempurna. Kulit risolnya yang renyah bikin camilan ini makin istimewa.
Resep Teruji Umami ini bisa kamu buat untuk arisan, bekal anak, atau snack sore. Hasilnya dijamin disukai semua anggota keluarga.
Camilan viral ini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mudah! Udang dibalut bihun dan digoreng hingga renyah, lalu diberi bumbu dari Sajiku® Tepung Bumbu Bakwan Crispy yang gurih.
Hasilnya Teruji Umami, cocok untuk teman santai sore atau menu spesial anak-anak. Rasanya renyah di luar, lembut di dalam, dan bikin nagih.
Olahan bola-bola udang ini memberikan sensasi lembut dan juicy dalam satu suapan. Kuahnya yang gurih berasal dari campuran Masako® Bumbu Kaldu Rasa Jamur yang memperkaya rasa alami udang.
Resep ini Teruji Umami dan cocok disantap hangat di hari hujan. Gizi lengkap dari udang dan sayuran juga membuatnya cocok untuk menu anak-anak.
Udang dimasak dengan SAORI® Saus Lada Hitam menghasilkan cita rasa pedas gurih yang khas oriental. Aroma lada hitamnya menggugah selera dan bikin nafsu makan meningkat.
Resep Teruji Umami ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat. Hidangan sederhana yang terasa seperti menu restoran.
Hidangan khas Jepang ini ternyata gampang banget dibuat di rumah. Dengan tambahan bumbu AJI-NO-MOTO®, rasa gurih udang jadi lebih keluar dan sempurna.
Resep Teruji Umami ini bisa kamu nikmati bersama saus tartar atau nasi hangat. Cocok juga untuk bekal atau lauk praktis di rumah.
Udang bukan hanya lezat, tapi juga bermanfaat untuk kesehatan karena tinggi protein dan rendah lemak. Dengan berbagai cara olahan yang mudah dan praktis, kamu bisa menikmati sumber protein sehat setiap hari tanpa rasa bosan.
Coba salah satu dari 11 resep udang Teruji Umami dari Dapur Umami dan rasakan kelezatan serta manfaatnya bersama keluarga di rumah!
Download aplikasi Dapur Umami di Google Play Store untuk temukan lebih banyak resep lezat, tips dapur praktis, dan inspirasi masak sehat lainnya.
Baca Juga: Jangan Dibeli, Ini 5 Ciri Udang yang Tak Lagi Segar!
