Resep Sop Bola-Bola Udang ala Masako®

Sop Bola-Bola Udang ala Masako®

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi

Sop Bola-Bola Udang ala Masako® ini adalah hidangan gurih dan segar yang menggabungkan bola-bola udang lembut dengan kuah bening. Dibuat dari udang segar, daun bawang, bawang bombai, dan sawi putih, sop ini punya kombinasi tekstur dan rasa yang bikin nagih. Ditambah bumbu Masako® yang memberi sentuhan umami khas, sop ini pas banget jadi pilihan untuk hidangan keluarga yang enak dan sehat.

 

Butuh resep masakan yang praktis dan lezat? Jelajahi berbagai pilihan resep lainnya di www.dapurumami.com!

Kalori

Kalori

174.5 Kkal

Protein

Protein

16.5 gram

Karbo

Karbo

13.0 gram

Lemak

Lemak

5.0 gram

Serat

Serat

0.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 sdt Masako® Bumbu Kaldu Rasa Jamur
  • ½ buah bawang bombai
  • ½ batang daun bawang
  • 30 gr sawi putih
  • 500 ml air

Bahan Bola-Bola Udang

  • 100 gr udang
  • 1 butir putih telur
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt Masako® Bumbu Kaldu Rasa Jamur
  • ½ sdt lada putih
  • 25 gr wortel, potong dadu
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 ½ sdt tepung tapioka

Cara Membuat

Cara Membuat

Langkah 1
1

Masukkan udang, putih telur, bawang putih, Masako® Bumbu Kaldu Rasa Jamur, dan lada putih ke dalam blender, lalu haluskan hingga lembut. Pindahkan ke dalam wadah, kemudian tambahkan wortel, minyak wijen, dan tepung tapioka, aduk hingga merata.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai dan daun bawang hingga harum. Tambahkan air dan Masako® Bumbu Kaldu Rasa Jamur, aduk rata.

Langkah 3
3

Bentuk adonan udang menjadi bola-bola, lalu masukkan ke dalam kuah dan masak hingga bola-bola udang matang.

Langkah 4
4

Tambahkan sawi putih, lalu masak di atas api sedang hingga semua bahan matang sempurna.

Langkah 5
5

Sajikan.

24 Comment
Share Share

Komentar (24)

enak

enak

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook